“Gelaterie d'Italia”: premi speciali del “Gambero rosso” per due locali salentini
Due gelaterie salentine hanno avuto il riconoscimento "tre coni" e il premio "Gelato del pasticcere" Due gelaterie salentine tra le più...
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artebianca1992
- 25 nov 2020
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Il panettone artigianale: impossibile farne a meno!
Arrivati a questo periodo dell'anno, dopo aver dedicato tempo, forze e passione all'impasto di un prodotto così complesso quanto buono,...
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artebianca1992
- 8 nov 2020
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Preparazione del lievito naturale per i panettoni artigianali
Preparazione del lievito madre Siamo arrivati al periodo, forse più importante dell'anno, in cui tutto l'impegno e la dedizione di un...
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artebianca1992
- 7 nov 2020
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Pasticciotti in tv, le bontà di Antonio Campeggio da Parabita a “Striscia la notizia”
Di - Francesca Maruccia - 5 Nov 2020 Parabita – Capolavori italiani in cucina, con una cornice di pastafrolla e un ripieno cremoso: nella...
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